Tarta con flores de color rosa

Preciosa tarta para el 58 cumpleaños de Margaret, con flores tipo margaritas de color rosa y alegres hojitas verdes. 

 En tamaño pequeño. Es de bizcocho de vainilla clásico y está rellena con nata y mermelada de frambuesas.

Tarta cesta de flores

        

     

Galletas con Mermelada

Un clásico de la paste de mis padres pero en versión mini, galletas danesas rellenas con mermelada de fresa y recubiertas con azúcar glas. Una delicia!!

Galletas de Navidad

Niña aventurera

Para los más pequeñitos, esta tarta con uno de sus personajes favoritos de la tele. En esta ocasión, para Elisa una preciosidad rubia que cumple 3 añitos.

Está hecha con bizcocho clásico de vainilla, rellena con crema pastelera y decorada con glaseado de colores (Buttercream) en tonos rosa y lila. De tamaño mediano.

Tarta Aventurera

 

Tarta del Rey Misterio (Pressing Catch)

Esta tarta es para Nicolás, un pequeño-gran fan del Pressing Catch y del Rey Misterio así que le diseñé un ring con el emblema del WW en el que destacara la figura del ídolo del cumpleañero. Tiene muchos pequeños detalles para observarla con atención.

Tarta Pressing Catch

 Recubierta de fondant, bizcocho clásico de chocolate cuadrado y está rellena con mousse de chocolate. De tamaño mediano. 

Detalle Rey Misterio

Vista superior

Tarta del Cementerio Zombie

Os presento mi creación más terrorífica: el cementerio viviente, con un espantoso zombie que mientras sale de la tierra es observado por un maléfico cuervo. Aterradora, ¿verdad? 

Tiene muchos detalles: desde el zombie con el cerebro chorreante, la sucia lápida recubierta de musgo, las tumbas alrededor de la tarta, las rejas victorianas  rotas y oxidadas que nos dan paso al cementerio y hasta las letras con el nombre del agasajado, en rojo sangre...

Tarta  del Cementerio Zombie

Detalle rejas

Es de bizcocho clásico de chocolate y está rellena con nata y mermelada de fresas. 
De tamaño Grande.

Detalle lápidas

Detalle del zombie

Más Cajitas Dulces

Otra muestra de distintas cajitas dulces para regalo, con muffins, cup-cakes o galletas decoradas.

Tarta con margaritas

Esta es una de mis creaciones para una clienta irlandesa a la que no le gusta nada el color rosa (que suele ser el gran favorito entre las señoras) pero que se considera muy femenina y quiere sorprender a los invitados a su fiesta de cumpleaños, así que le he preparado una tarta de fondant color amarillo claro con sus flores preferidas, unas preciosas margaritas de azúcar, también obra mía. 

Es de tamaño mediano y está rellena con nata y mermelada de fresas.

Tarta con margaritas

Detalle lateral

Detalle superior

Cajitas de Galletas para regalo

Deliciosas galletitas de mantequilla decoradas con fondant de colores y montones de diseños a elegir en una preciosa cajita para tener un detalle con esa persona especial.

Galletas en rosa y blanco

Galletas en cajita para regalo

  En esta ocasión, flores y corazones en blanco y rosa para el cumpleaños de Maureen. Espero que no se rompan durante el viaje en avión!!!

Celebrando el 1er añito

Algo tan importante como la celebración del primer año de vida de nuestro bebé merece un detalle como éste: una tarta en forma de la cabeza del personaje favorito de los pequeños, el querido Mickey Mouse. Está hecha con bizcocho básico de vainilla,  decorada con fondant de colores y rellena con mermelada de fresas y crema de vainilla. Es de tamaño grande (para unas 15 personas).

Tarta Mickey Mouse  frontal

Tarta Mickey Mouse lado izquierdo

 

Tarta Mickey Mouse lado derecho

Tarta del Abuelo

Una tarta original y divertida para Jose, que hoy cumple 65 años. ¡Enhorabuena por esa merecida jubilación!

Es de cobertura de chocolate y está rellena con crema pastelera. Tamaño mediano (8-10 raciones).

Tarta de cobertura de chocolate negro y crema pastelera

Detalle Tarta del abuelo

Tarta de Zanahorias y Frutos Secos

Tarta de zanahorias y frutos secos con motivo de un cumpleaños que, en esta ocasión, he decorado con una capa de fondant y flores del mismo material en colores navideños, aprovechando la cercanía de estas alegres fiestas.

Es de tamaño pequeño (para seis raciones).

Tarta de Zanahorias

 Así es como quedó envuelta. Un dulce detalle perfecto y económico para regalar en estas fechas!!

Tarta de zanahorias envuelta para regalo

Bautizo de un bebé

Tarta para un bautizo hecha con Madeira Sponge Cake de sabor cítrico y rellena con crema de vainilla y mermelada de fresas en tamaño xl de dos pisos (unas 30 personas).  
La decoré en tonos blanco y rosa muy clarito, con encaje y cinta a juego.

Delicia otoñal de Café

Cuando por fin empieza el otoño con frío y lluvias y sacamos toda la ropa calentita del armario, también cambian nuestras preferencias para comer así que os muestro una delicia perfecta para este tiempo: una tarta de café con nueces y pasas recubierta de crema de café y decorada con nueces y especias. Os aseguro que es una exquisitez. Aquí tenéis la foto.

Tarta de Café, nueces y pasas.

También en tamaño muffin. Perfectos para un regalito o una merienda en casa. 

Muffins de Café, nueces y pasas

Cajitas de Muffins para regalar

Esta es una cajita de regalo con seis muffins tamaño grande de mi especialidad: tarta de zanahoria y frutos secos y decorados con conejitos y pequeñas zanahorias de fondant.

Caja de regalo de Muffins o Cup-cakes

Presentación de la caja

Tartas de Nata o Merengue

Estas tartas son planchas de bizcocho de diversos tamaños con obleas de los dibujos animados favoritos de los cumpleañeros y están hechas con nata, crema de chocolate y merengue italiano.

Tarta "Cars" de chocolate, nata y dulce de leche. Para unas 30 personas.

Tarta "Princesas" de nata rosa con sabor a fresa. Para 40 personas.

Tarta "Tarta de Fresa" de merengue italiano. Para 50 personas.

A la rica fruta!!

Para aquellos que les guste algo más ligero, este es un postre sano y delicioso para toda la familia. Tartas con fruta fresca de temporada y deliciosa crema pastelera que se funden en tu paladar.

 

Tarta de Melocotón. Tamaño Pequeño

Tarta de Manzana y Crema. Tamaño grande.

 También hago tarteletas para servir individualmente.

Tarteletas de fruta en almíbar

Tarteletas de manzana

Rincón del salado

Para los amantes de lo salado os propongo una quiche de bacon y quesos gouda y emmental.  Para chuparse los dedos!!

Quiche de Bacon y Queso en tamaño grande

Tamaños:

Pequeño (para 2-3 personas) y Grande (8-10 raciones).

Otros sabores disponibles:

• Jamón y Tomate en rodajas  
• Guisantes con bacon
• Espinacas a la crema

Para acompañar una taza de café

Estos días que empieza a hacer frío y nos gusta estar dentro de casa, viendo llover desde la ventana, ¿qué puede ser mejor que una taza de café aromático y humeante acompañada por una ración de esponjoso bizcocho? Aquí tenéis una muestra de mis delicias otoñales.

Cake de Almendras

Cake de frutas glaseadas